CAEL EW5/5G4-H9-W1 Piano de cuisson à induction – 4 zones, 20 000 W
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CAEL EW5/5G4-H9-W1 Piano de cuisson à induction – 4 zones, 20 000 W

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En détail

Tout ce qu'il faut savoir.

Description

Le piano de cuisson à induction sur pied CAEL EW5/5G4-H9-W1 est un appareil professionnel performant et économe en énergie, doté de quatre zones de cuisson de 5 000 W, conçu pour les restaurants, les hôtels et la restauration professionnelle.

Caractéristiques techniques

  • Type de produit : cuisinière / piano à induction sur pied
  • Alimentation : 380–420 V, 3N~, 50/60 Hz
  • Puissance totale : 20 000 W (5 000 W × 4 zones de cuisson)
  • Plage de température : 60 °C – 240 °C (140 °F – 464 °F)
  • Dimensions (L × l × H) : 31.5″ × 35.4″ × 38.6″ (800 × 900 × 980 mm)

Caractéristiques principales

  • Quatre zones de cuisson à induction : 5 000 W chacune pour une chauffe rapide et instantanée
  • Régulation précise de la température : large plage pour un contrôle précis selon les types de cuisson
  • Fonctionnement économe en énergie : l’induction réduit les pertes de chaleur et améliore le rendement de cuisson
  • Construction en acier inoxydable : durable, hygiénique et facile à nettoyer
  • Commande par boutons : utilisation simple et précise
  • Modèle sur pied : agencement et installation flexibles en cuisine

Sécurité

  • La protection électronique contre la surchauffe protège automatiquement l’appareil des températures excessives
  • La cuisson à induction dégage moins de chaleur ambiante que les équipements à gaz traditionnels

Caractéristiques techniques
ModèleCAEL EW5/5G4-H9-W1 Piano de cuisson à induction – 4 zones, 20 000 W
Fiche complèteFiche technique détaillée sur demande
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